～初心者の疑問を一挙に解決！プロの視点でやさしく解説します～
こんにちは、都内でパーソナルトレーナーをしているRyokoです。
最近、クライアントさんから「コールドプレスジュースが気になるけど、よく分からない」「普通の野菜ジュースとどう違うの？」といった質問を多くいただきます。
実際に飲んでみるとわかるのですが、コールドプレスジュースは生の野菜や果物の栄養を余すところなく堪能できる素晴らしいドリンク。
しかし初心者の方にとっては、専門用語やファスティング・ジュースクレンズなど耳慣れない言葉もあってハードルが高いように感じるようです。
そこで今回は、初心者の皆さんが最初に抱く疑問をQ&A形式でまとめました。
各回答の中には関連記事や詳しい記事へのリンクも用意してあるので、さらに深掘りしたい方はそちらもチェックしてみてください。
それでは早速スタートしましょう！
Q. 「コールドプレスジュース」って何ですか？
A. 低速圧搾で栄養素が壊れにくい、生の野菜や果物100%のジュースです
「コールドプレスジュース」は簡単に言うと、野菜や果物を低温・低速で圧搾（プレス）して作る100％天然ジュースです。
従来のジューサーやミキサーは刃を高速回転させるため、摩擦熱によってビタミンや酵素など熱に弱い栄養素が壊れやすいといわれています。
一方、コールドプレス方式では熱や酸化が最小限で、素材の生きた栄養を余すところなく取り出せるのが特徴です。
- 非加熱・低速圧搾で酵素やビタミンを守る
- 水・添加物を加えない100％ジュースが基本
- スムージーよりサラッとした飲み口（繊維が除かれているため）
市販の野菜ジュースの多くは日持ちのために加熱殺菌されますが、コールドプレスジュースはそういった処理をしない“生搾り”なので鮮度が命。
特に美容や健康効果を期待するなら、フレッシュなうちに飲むのがおすすめですよ。
詳しく知りたい方は…
Q. 普通のジュースやスムージーと何が違うのですか？
A. スムージーは食物繊維ごとミキサーで粉砕、コールドプレスジュースは圧搾で“液体のみ”を搾ります
よくある疑問ですが、スムージーは繊維質も含めてトロッとした飲み物で、作る際に高速回転の刃を使います。
一方のコールドプレスジュースは素材をすりつぶしながら、圧力で搾り出す製法なので、食物繊維の多くが除去されたサラサラしたジュースができるんですね。
- 食物繊維ごと摂れるため、満腹感が得やすい
- 摩擦熱や空気の混入があり、酵素・ビタミンが壊れやすいとも言われる
- お腹を満たす置き換え食としても◎
- 低温圧搾で栄養素の損失が少ない
- 食物繊維は除外されるため消化負担が軽く、サラッと飲みやすい
- 効率的な栄養補給ができ、ファスティングにも向いている
どちらが“正解”というわけではなく、用途や好みに合わせて使い分けるのがベスト。
スムージーは繊維も摂れて腹持ち重視、コールドプレスジュースは栄養素を短時間で吸収する・消化を休めたい場合におすすめです。
詳しく知りたい方は…
Q. コールドプレスジュースでどんな効果が期待できますか？
A. 野菜や果物の酵素・ビタミンを効率良く摂れて、デトックスや美容効果が期待されます
栄養素が破壊されにくいというのがコールドプレスジュース最大の魅力。
生の状態で酵素やビタミンC、ミネラル、抗酸化物質などが摂れるため、次のようなメリットがあります。
- 1. デトックスや腸内環境ケア
- 食物繊維は少ないものの、消化酵素を補助する作用により消化器官への負担が軽く、体内の老廃物を排出しやすくなると言われています。
- ジュースクレンズと呼ばれるファスティングに利用すれば、腸を休めてリセットする効果も期待できます。
- 2. 美容効果・アンチエイジング
- ビタミン類や酵素、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富なので、肌のターンオーバーを助けてシミやくすみを予防する効果が期待できます。
- コラーゲン生成を助けるビタミンCがたっぷり含まれるため、ハリのある肌づくりにも◎。
- 3. ダイエットサポート・体重管理
- 摂取カロリーは控えめ（ただし果物が多いと糖分も増えるので要注意）で、栄養密度が高いので置き換えに向いています。
- 飲みやすく、栄養は多く吸収できるので「お腹が空きすぎて暴食…」を防ぐサポートになることも。
- 例えば朝食をコールドプレスジュースに置き換えると、むくみが減ったりお腹まわりがスッキリしたと感じる人も多いです。
- 4. 疲労回復・免疫力アップ
- ビタミンB群やミネラル、酵素が多く含まれるため、筋肉疲労を和らげたり、エネルギー代謝を助けたりする働きがあるとも言われます。
- 栄養不足による免疫低下を防ぐ効果も期待できるので、風邪予防や体調管理にも役立つでしょう。
もちろん個人差がありますが、「朝1杯を数週間続けたら肌が整ってきた」「胃腸がラクになった」と実感する声は多いですよ。
Q. 飲むタイミングや頻度はどのようにすればいいですか？
A. まずは「1日1本」から始め、慣れてきたらライフスタイルに合わせて調整
コールドプレスジュースは、朝食代わりにするのが初心者には比較的取り入れやすいですね。
寝起きの胃腸にやさしく、ビタミン補給で1日のスタートをスッキリ切れます。
私も朝が忙しい日は、コンビニや専門店で買ったコールドプレスジュースでサクッと済ませることが多いです。
- 基本は1日1本でOK: 最初から2～3本飲もうとすると出費や糖分過多の懸念もあるので、まず1本に慣れてみましょう。
- 置き換えダイエットの場合: 朝だけでなく昼や夜に置き換えるパターンもアリ。ただし夕食をジュースだけにすると、寝る前にお腹が空きすぎる人もいるため、無理せず体に合うスケジュールを見つけてください。
- 週末はプチ断食（ジュースクレンズ）: さらにデトックスを意識したいなら、土日のどちらか1日をジュースだけで過ごすクレンズも検討できます。詳細は下記リンク参照。
もっと詳しく知りたい
Q. コールドプレスジュースでダイエットやファスティングはできますか？
A. はい、ジュースクレンズというプチ断食に利用されることが多いですが、正しい方法と注意が必要です
ジュースクレンズとは、一定期間固形物を避けてコールドプレスジュースだけで過ごすプチ断食（ファスティング）のこと。「1day～3day」で行われ、胃腸を休めて体内をリセットし、むくみや老廃物をスッキリさせる効果が期待できます。
- 短期的な体重減少: 体内の水分や内容物が減って体重が落ちることは多いです。ただし終了後の食習慣によってはリバウンドの可能性もあるので、準備食・回復食を意識することが大事。
- デトックス・美肌効果: 消化酵素を抑えて代謝や排出を促す狙いがあり、腸内環境改善や肌荒れの軽減など嬉しい声が聞かれます。
- 1日～3日程度が目安: 初心者は1日だけ、慣れてきたら2～3日挑戦する人もいますが、長期は危険。無理せず体調と相談してください。
もしファスティングに興味がある場合は、以下の記事でより詳しい手順や回復食のポイントを解説しているので参考にしてくださいね。
- コールドプレスジュースでファスティング！？ 初心者でも安心のやり方と効果とは
- コールドプレスジュースで無理なくファスティング！
- 【保存版】ジュースクレンズ用コールドプレスジュースを徹底比較！
- コールドプレスジュースでの1dayジュースクレンズ体験談
Q. 初めて試すならどのコールドプレスジュースがおすすめですか？
A. 飲みやすいフルーツベースや甘みのあるメニューが初心者向け。専門店の「お試しセット」も◎
初心者の方は、まず甘みのあるフルーツ中心のジュースから入ると抵抗が少なく続けやすいですね。
野菜感が強いグリーン系は栄養価が高い反面、苦味や独特の風味で挫折しがち。
「リンゴやオレンジが入ったミックスジュース」を探すか、専門店のスタッフに「初めてなので甘めが好み」と伝えると親切に選んでくれます。
- よくある初心者向けレシピ: りんご＋パイナップル＋ほうれん草＋レモン、など。フルーツが苦手でないなら美味しく飲めると思います。
- お店や通販サイトのお試しセット: 多くのコールドプレスジュースブランドが「1日分の少量セット」や「飲み比べセット」を販売しています。味や飲みやすさを確かめるにはピッタリ。
さらに詳しく
Q. 自宅でコールドプレスジュースを作ることはできますか？
A. スロージューサーがあれば作れますが、素材準備やコストがかかる場合も。忙しい方は市販や専門店もアリ
家庭用のスロージューサーを使えば、自宅でコールドプレスジュースを作れます。
好きな素材を組み合わせられる反面、毎回の買い物・下ごしらえ・清掃など手間はかかります。
機械そのものも安くはない（数万円～）ので、続ける自信がある場合は投資しても良いですね。
一方、市販のコールドプレスジュースは種類が豊富で、専門店やオンライン通販で購入可能。
忙しい人や「自分で作るのは続きそうにない…」という方は、お店・通販の定期便を利用してみるのも手です。
ただし「加熱していない完全生搾りジュース」は賞味期限が短いので、受け取りと飲みきるペースをしっかり考えて選びましょう。
Q. コールドプレスジュースを続ける上での注意点はありますか？
A. はい、糖分の摂りすぎ・食物繊維不足・保存期間の短さなどに気を付けましょう
コールドプレスジュースは素晴らしい栄養補給手段ですが、以下のような注意点もあります。
- 糖分の摂りすぎ
- 果物が多いレシピだとフルクトース（果糖）量が多くなり、血糖値への影響やカロリーオーバーに注意が必要。1日1本程度が無難です。
- ダイエットや血糖値を気にする方は野菜多めにしたり、果物の種類を選ぶと良いですね。
- 食物繊維不足
- スムージーと違って不溶性食物繊維が除かれているため、お通じ改善や満腹感を期待するなら別の食事で繊維を補う必要があります。
- 「朝はジュース＋ヨーグルト＋玄米おにぎり」みたいに、バランスよく組み合わせるのが理想。
- 保存期間が短い
- 生搾りで加熱殺菌しないぶん、冷蔵保存でも24～72時間程度が限度。時間とともに酵素やビタミンも減少します。
- 作り置きしたり通販で購入した場合は、早めに飲みきるよう心がけましょう。
- 医師への相談
- 妊娠中・授乳中の方、持病がある方や服薬中の方は念のため医師に相談するのがおすすめ。特に降圧薬との相互作用が懸念されるグレープフルーツジュースなどの例もあるので、体を大事にしてくださいね。
まとめ：Q&Aで疑問を解消し、コールドプレスジュースを気軽に始めてみよう
ここまで、コールドプレスジュースにまつわる初歩的な疑問をQ&A形式でお答えしてきました。
コールドプレスジュースは、難しそうに見えて意外とシンプルです。
まずは自分の生活リズムに合わせて1杯取り入れるだけでも、野菜や果物の栄養チャージができますし、胃腸をいたわりながらデトックス効果を感じることも。
もし「もっと詳しく知りたい！」「どのブランドを買ったらいいの？」などさらに深掘りしたいテーマがあれば、上記の関連記事も併せてチェックしてみてくださいね。
私もトレーナーとして、コールドプレスジュースがクライアントの健康習慣をサポートするのを何度も見てきました。
忙しい現代の女性にとって、時短かつ栄養満点のジュースは大きな味方になってくれます。
最初は１日１杯でもいいんです。
まずは気軽に一歩踏み出してみると、思わぬ嬉しい変化が待っているかもしれませんよ。
ぜひ、あなたもコールドプレスジュースライフをスタートしてみませんか？
疑問や不安を解消した今こそがベストタイミング！
「やってみたい」と思った気持ちを大事に、無理なく続けていきましょう。
何かつまずいたら、またここに戻って読み返してみてくださいね。応援しています！
本記事は一般的な情報提供を目的としており、医学的アドバイスや診断を行うものではありません。コールドプレスジュースによるダイエットやファスティングを実践する前に、体調不良や持病がある場合は必ず医師や専門家にご相談ください。また、効果や感じ方には個人差がありますので、無理のない範囲で継続してみてください。